12月23日-24日，第七届中国连锁节总论坛在成都中国西部国际博览城举行。本次论坛由中国系统科学研究会、中国科技产业化促进会、中国连锁经营研究院和中国广告协会指导，中国连锁节组委会主办，逸马产业集团及深圳快马文化科技有限公司承办。论坛以“数智中国·连锁世界”为核心主题，包括大咖内部圆桌汇、开幕式、主论坛、圆桌论坛、颁奖晚宴、分论坛、展览等板块。

大会发布了“2023中国连锁创新百强评选”，创新百强评选包含五大奖项，分别是中国连锁产业领袖品牌、中国最受消费者欢迎连锁品牌、中国最具投资价值连锁加盟品牌、中国连锁企业优选供应链品牌和中国连锁企业优秀产品品牌。五大奖项涵盖品牌资产、用户资产、投资价值、供应链、产品等，是连锁企业做大做强所需经历的考验和战略发展路径。

三顾冒菜在此次大会荣获“中国最具投资价值连锁加盟品牌”大奖，来自各界的肯定和嘉奖，彰显着三顾冒菜非同凡响的品牌价值。

三顾冒菜本次获奖，意义非凡。在这不寻常的一年，餐饮行业都在不同程度的接受着各种挑战与考验。在这样的大背景下，三顾冒菜能获此殊荣，是消费者和加盟商对三顾冒菜的认可，也从侧面反映出了三顾冒菜在行业当中的地位。

当前，三顾冒菜能成为冒菜赛道中的佼佼者，主要得益于其“将三顾冒菜重做一次”的决心。这次“换血之举”始于2020年，主要指的是其在餐饮内卷的形势下，选择了在门店、产品、供应链等多方面修炼品牌内功、重新塑造品牌内核。

2023年，三顾冒菜经历了这场3.0版本的战略升级后已经全面实现了精细化运作，这场革新和回归被媒体形容为“逆势上演了隆中新对”。