本次峰会主要围绕“聚合餐饮供应链，蓄力时代新机遇”，从赋能增效到产业发展、从连锁化加速突围到供应链工业化渗透、从发展逻辑到时代趋势的深度探讨，共促餐饮供应链产业的发展，帮助企业在供应链方面提供更多的思考，同时也帮助企业在经营过程中克服各种困难。

三顾冒菜作为特邀嘉宾出席本次峰会。峰会上，三顾冒菜副总经理苏候彰的主题分享，为现场的餐饮品牌、供应链行业的代表解读了三顾冒菜近几年是如何通过在供应链上的层层发力；如何“把三顾冒菜重做一次”；从而一步步打造出全球连锁的冒菜王国。

同时，本次峰会饿了么还宣布将“放心点”确立为长期战略。在此战略下，饿了么进一步发起“地域美食”项目，促进地域美食规模化扩张和产业链融合发展，并将率先启动外送标准立项，通过建立团体标准、行业标准，整合供应链、原料基地和合作品牌的产业链资源等举措，打造消费者认可、市场认同的地域美食品类。

三顾冒菜凭借15年对冒菜的匠心坚守，以“弘扬巴蜀美食文化为”为使命，将成都冒菜从“街头”带到“殿堂”、从“品类”升到“品牌”，将一碗传统的成都小吃带向全国，至此成为行业里的品类头部品牌。

三顾冒菜作为一家全球连锁的餐饮品牌，供应链决定着品牌是否能够可持续发展。供应链所影响的不仅是企业自身利益，更影响着加盟商、消费者的切身利益。未来，供应链板块依旧是三顾冒菜的着重发力点，随着供应链更加完善和有效，三顾冒菜必将展现出更强劲的市场竞争力，并继续以优质高性价比的产品和卓越服务赢得消费者的青睐。